IMPACT 2025 – Topsector T&U Innovation Prize 2022

In 2022 vindt wederom de uitreiking van de internationale Topsector T&U Innovation Prize plaats. In deze 4e editie is het optimaliseren van de waardeketen (value chain) het centrale thema. De finale vindt plaats op 23 juni tijdens het HeroFestival, seeded by HortiHeroes.

IMPROVING

The value chain in horticulture 

De Nederlandse tuinbouw heeft een aantal uitdagingen voor de toekomst als het gaat om innovatie voor de teelt. Maar voor de totale waardeketen zijn die er zeer zeker ook. In deze editie van de Topsector T&U Innovation Prize staat de value chain centraal:

• Nieuwe tuinbouwproducten die leiden tot een hogere toegevoegde waarde.
• Verlaging van de kosten in de keten door minder gebruik van essentiele grondstoffen als water, energie etc.
• Innovatie van de waardeketen - korte ketens en andere oplossingen.
• Verbeteren van behoud van kwaliteit in de waardeketen wat leidt tot minder voedselverspilling.
• Sluiten van de keten middels bijvoorbeeld het verwaarden van reststromen.
• Innovaties die extra waarde creeren in de keten van vers (bloemen, planten, groenten en fruit).
• Het dient bij te dragen aan een circulaire economie.

In alle onderwerpen spelen sleuteltechnologie een belangrijke rol. Hierbij is de constatering dat sleuteltechnologieën innovaties mogelijk maken die voorheen niet tot de mogelijkheden behoorden. Voor een antwoord op deze uitdagingen is het essentieel dat de tuinbouw van overmorgen gebruik gaat maken van innovaties uit aanpalende sectoren (of cross-sectorale innovaties) zoals high-tech, water, agri-food, logistiek, energie, retail, chemie en creatieve industrie.